Cheese Layer Cream Crackers

Bahan-Bahan :

250gm Cream Cheese
1/2 tin susu pekat
2 sudu besar filling jem strawberry/blueberry/orange
1 kotak kecil susu low fat
2 paket Saltcheese cracker (saya telah mencuba pelbagai biskut, biskut di bawah adalah terbaik)

Cara-caranya:

Cream Cheese di pukul bersama susu pekat sehingga tidak berketul dan berkilat. Masukkan filling jem.

Biarkan.

Ambil bekas atau loyang (4" x 7" x 3"), masukkan 3 sudu besar cream cheese yg dipukul. Ratakan

Panaskan susu low fat biar suam-suam kuku.Celup Saltcheese cracker ke dalam susu, kemudian lapiskan di atas cheese. Tutupkan biskut dengan cheese dan kemudian lapiskan biskut, buat sehingga habis.

P

Pakej 1 - Hadiah Untuk Tetamu

Penerangan:

Pakej 1 : Goodies Untuk tetamu 

1) 1 Candy Jelly in Jar

2) 1 Surah Yassin 

3) 1 Paper Bag

Minimum Tempahan : 50 box

Harga:

RM 4.00 = 50 box - 500 box

RM 3.50 = 501 box - 1500 box

RM 3.00 = > 1501 box 

Caremel Cake

Caremel Cake hasil gabungan rasa caremel dan kek span lembut.
Bahan-bahan digunakan adalah telor,gula hangus,buah-buahan, tepung dan lain-lain..
berminat?boleh lee hubungi kami..Harga boleh dirunding

Swissroll Cakes

Selamat pagi Jumaat,lepas balik kerja rasa nya nak buat swissroll yg dah lama tak buat..bila tengok dalam u tube pelbagai corak swissroll hasil kerja tangan..nak  try lee dah lama tidak melukis pada kek nie..Jom kita buat sama-sama

Resepi Kek Lapis Masam Manis

Terdapat pelbagai cara pembuatan kek Lapis masam manis. Ada proses masakannya mengukus dan ada yang membakar. Ada yang membuat lapisan demi lapisan, sisik ikan dan ada yang memasukkan /mematah haw flakes sekaligus.

Apa pun caranya tetap sama cuma rasa nye berlainan sedikit.

Bahan-bahan 

500 gm butter 

150 gm gula pasir halus

150 gm susu pekat

(gula & susu boleh kurang sekiranya tidak mahu manis)

10 biji telur 

300gm tepung biskut marie (1 paket biskut marie original)

1 sudu kecil esen vanila

1 sudu makan ovellate

2 peket Haw Flakes (bergantung saiz acuan, susunan)

1 sudu kecil pewarna (2 atau 3 warna)

Cara-caranya;

Butter,gula,susu dipukul sehingga kembang dan bertukar warna keputihan.Masukkan satu persatu telur. Pukul sehingga sebati. Kemudian masukkan tepung biskut marie sedikit demi sedikit sehingga habis.Gaul hingga sebati. Baru masukkan ovellate dan akhir sekali esen vanila.

Bahagian 2 atau 3 bahagian dan setiap bahagian campurkan warna pilihan.

1) Susunan Haw Flake -proses pembakaran & mengukus 

Bakar  & kukus -  lapis demi selapis dan selang 2 lapisan susun haw flake

2) Hancurkan haw flake dan taburkan di dalam adunan - boleh pilih mana satu kukus atau bakar.

Tempahan kek Lapis Sarawak boleh dibuat bila-bila masa. Berminat boleh hubungi saya.

Mudah nye Membuat Agar-agar Gulung

Ambil gambar dari http://dayangkek.blogspot.com/2008/10/agar-agar-gulung.html

Mungkin ada dikalangan kita menggemarkan agar-agar gulung kering yang dihasilkan di Sarawak. Di semenanjung Malaysia saya masih belum terjumpa agar-agar gulung. Jadi sebagai alternatif kena lee buat sendiri. Banyak juga resepi agar-agar gulung yang saya jumpa di Internet. Saya pernah makan agar-agar gulung semasa duduk di Kuching, Sarawak semasa 12 tahun dahulu..Agar-agar gulung adalah bentuk yang kering.

Tunggu hasil kerja tangan saya untuk membuat agar-agar gulung versi SNS.

Resepi Agar-agar Gulung diambil dari http://myrolledjelly.blogspot.com/


RESIPI AGAR-AGAR GULUNG TRADISIONAL

Bahan-bahan 

1kati (600gm) gula pasir
1 tahil agar-agar
6 cawan air
2 tahil gula batu 

Cara

1. Masukkan air ke dalam periuk dan masak hingga mendidih.
2. Masukkan agar-agar dan masak sehingga semua agar-agar hancur.
3. Masukkan gula dan gula batu dan kacau sehingga larut 
4. Apabila telah likat, tuangkan satu senduk adunan ke atas dulang bulat dan lenggangkan  sehingga rata dan nipis
5. Gariskan beberapa pewarna air di atas agar - agar itu   untuk mendapatkan 
    tona warna yang cantik
6. Apabila agar - agar telah keras,gulungkannya ketat- ketat dan susunkan di dulang .
7. Potongkan agar-agar itu menyerong dansusun di  dalam pinggan. Hidangkan